No son pedales de pedaleo automático (ya podían) sino pedales de apriete automático. Antiguamente, para mantener el pié sujeto al pedal había que apretar a mano la correa del rastral y con la llegada de estos pedales la sujección se hacía de forma automática, por lo tanto: pedales automáticos.
Y en una caida, se suelen soltar solo como los esquis de alpino y tal, pero hay veces que el ****** se queda enganchao y te jode la rodilla (me paso a mi y me pege 1 semana con muleta )