barritas energéticas caseras.

Que máquina, muy buena la idea, yo las andaba haciendo de almendra unicamente, pero en la variedad está el gusto

 

Gracias x la receta yo ls hice el jueves para hoy sabado x la tarde y no sobrevivieron ni al viernes, son un vicio... empiezas y no paras. jeje

 

mi pequeña contribución :

Aprovechando este sabado "doméstico" me he animado a hacerlas....

gracias por la receta.. ahora veremos si alguna llega a la proxima salida en bici... porque estan buenisimas...

 

pues yo acabo de leer el post y me he puestoa hacerlas, lo malo es ke se me han tostao un pokillo pero..... ufff buenisimas, eso si, no veas como llenan...

 

haber que os parece esta

ingredientes
frutos secos de todo tipo ( cunato mas finos los tritureis mas rapido se asimilan los nutrientes)
mueslei ( combinacion de cereales) lo venden en ervolarios o sitios de frutos secos
furtas desidratadas , pasas, orejones ,datiles y demas tambien bien troceados
azucar
agua

despues de trocear o triturar todos los ingredientes
en una sarten verteis una parte de azucar proporcional a la cantidad de frutos que vallais a utilizar.
le dais fuego u le añadis un poquitin muy pequeño de agua para que no se caramelice del todo
despues de un rato cuando veais que el azucar se empieza ha poner moreno o ha tostar le añadis todo lo que habeis troceado antes y lo mezclais hasta que todo este unido y lo sacais del fuego despues lo vertis todo en una fuente grande o encima de la encimera bien limpia lo estirais hasta que quede del grosor que querais y seguidamente lo cortais en las porciones deseadas

apresuraos ha cortarlo cuando este la mezcla aun caliente porque sino luego no podreis hacerlo al caramelizaar el azucar

espero que os guste

 

eso creo ke lo he probado

 

Gracias por tu receta, psyconor. Ayer domingo por la tarde en un rato las hice y me salieron estupendas, solo que no le puse coco rallado por el tema del colesteros que eso fue lo que me hizo no comprar las barritas que venden, porque tienen aceites vegetales, que muchas veces son de palma o coco y es malísimo para los que tenemos colesterol alto.
Intentaré congelarlo y te contaré.
Un saludo.

 

Tal y como dije, las congelé y hoy las he descongelado (seis días en el congelador) y están igual que las que no congelé. Hoy he probado tanto las que congelé como las que no y ambas han aguantado perfectamente.
Buena receta. :joystick :joystick :joystick la2 la2

 

a la buchaca.....gracias