barritas, geles, no tengo ni idea de que usar

de todos modos, depende de para que estas montado en bici. Adelgazar, ir mas rapido, resistir mas tiempo, das mas watios a umbral. Pero en cualquier caso, en salidas de mas de 1,5horas se tiene que comer antes, durante y despues, la diferencia esta en que comer en cada momento y dependiendo de si quieres perder kilos, o ser el mas machote.