Desayuno perfecto pre Carrera

A mi me engordaría seguro y eso que mi trabajo es estar de pie y moviendome y entreno unas 7h totales de lunes a viernes

 

Yo desde que hice el post ahora he modificado bastante mi desayuno. Ahora no desayuno casi.
Un poco de avena en leche preparada el día anterior, plátano y un café con leche si no he cagado para ir limpio a la carrera.


Antes de salir una barrita. Y a partir de ahí geles cada 45min. Con alguna gominola entre medio si la zona lo exige. Más un botellín de sales.

También me ayuda(me llamareis loco y con razón) un Monster antes de la salida. Así me quito el letargo mañanero

 

Es que cada uno debe comer lo que le vaya bien. Para ejemplo, y perdón por desviarme un poco, mi abuelo, que en paz descanse. Tenía una ferretería y almacén de materiales de construcción en la los años en que los sacos de cemento pesaban 50kg y se descargaban camiones enteros al hombro o cuando se vendían barriles de petroleo de 80kg que movía un hombre solo (él los subía al mostrador).

Hasta los 50 años, muchos días desayunaba una docena de huevos fritos (sí, 12) y si el día era fuerte, añadía un par de filetes. Fumó y bebió pero vivió hasta los 88 años.

Cuando tenía 80, el médico le dijo que tenía que cenar fruta. Le hizo caso, cenaba 3 kg de fruta en plan 3 plátanos, 4 peras, 2 naranjas y varias manzanas. Recuerdo llevarlo a radioterapia y al salir del hospital ir los dos a darnos un homenaje porque al pobre en casa no le dejaban comer

Famosete en mi pueblo por comilonas varias. Esos son los buenos genes jaja

 

pavo, gulas,queso.... y carne no!!??
todo dependera de que carne y como la guises. La comida no sana no tiene porque ser aburrida , no toda la comida triste es más sana

 

no bebas esa basura por dios

 

debería quitarmelo...

 

****** pero medio litro? Si fuese unos traguitos lo entendería. Al final es un estimulante + azúcar.
Yo cuando tenía 14 años y le daba a veces al monster me daba un buen pajarón a la media hora de tomarlo...

 

a mi es que la cafeina no me hace mucho efecto

 

jajajja ASTURIANO tienía que ser claro

Puxa !!!!

 

Pues mira,. hasta ller estos post nunca se me había ocurrido echarle carne a la pasta. Lo leí y compré carne picada de ternera para echar a los espaguetis: para 3 personas( mis hijos de 9 y 12 años y yo) unos 400gr de espaguertos y 400gr de carne.
Me gustó el invento ese

 

Pasta + carne picada + un poco de chorizo + cebolla + queso

Tus hijos lo van a flipar. Y tú también

 

fíjate q lesparecía demasiada carne lo q les eché( unos 100gr) (son más de pasta q de carne)
Pero tomo nota para hacerlo como indicas la próxima vez. La cebolla la fríes junto a la carne y un ajo? y el queso lo añasdes al final I supose

 

Fríes la carne y el chorizo hasta justo antes de que empiece a dorarse. Le bajas el fuego y le echas la cebolla. Un par de minutos suave para que no se queme, simplemente para bajar un poco el sabor de la cebolla. Si el chorizo es curado lo añades junto a la cebolla.
Y el queso al final, antes de meterlo al horno.

Ojalá desayunar esto todos los días

PD: Ajo le echo una vez en la mesa, pero en polvo, y junto a orégano o alguna hierba similar.

 

Espaguetis boloñesa. El mejor invento que hay. Y si le pones un poquito de queso....

 

no joe, yo esto lo hago para cenar, para desayunar no me complico, normalmente fruta, 2 tostadas y leche y le añado al tazón 100gr de avena si voy a hacer alguna actividad exigente

 

Cuando salía en bici unas 8-10h semanales eso era aprox. lo q comía, ahora q soy un tipo sedentario como mucho menos o engordo

 

Yo cuando me canso de la carne picada lo cambio por atún al natural y no esta malo tampoco.

Ahora lo que hago mucho es arroz con leche, lo dejo preparado la noche antes y me tomo un tarro en el desayuno y el otro post carrera cuando llego a casa...( a este ultimo le añado mas leche y un cacito de proteina en polvo)

 

tres horas antes de la carrera empiezo tomando un cafe cortado y a continuación me hago un batido con:
- un plátano
- medio vaso de agua con clara de huevo
- una cucharada sopera de levadura de cerveza
- dos cucharadas soperas de cereales de bebé
- tres cucharadas soperas de avena
- un puñado de arándanos deshidratados
- zumo

si la carrera es corta un batido si es larga dos.

 

Yo he ido cambiando algunas cosillas en el desayuno que suelo hacer para las carreras y a día de hoy lo que mejor mr sienta y creo que es más completo sería:
- La base son unos 75 gramos de avena. Hecho la misma cantidad de agua que de avena, lo mido con una taza de 200 ml, y al micro dos minutos. Hecho una pizca de sal antes de calentar y después añado leche desnatada y remuevo para que quede una textura suave (porridge inglés). Antes sólo echaba leche, pero cociendo en agua la avena queda más suave y lo digiero mejor, aunque tiene menos sabor. Suelo añadir canela, miel, nueces (no más de 3), o un puñado de cereales muesli del mercadona que son "sin azúcares añadidos", la bolsa blanca y azul.
- Una tostada de tomate triturado, aceite de oliva, jamón cocido y tortilla francesa o huevo revuelto.
- Una pieza de fruta o dos si elimino la tostada, depende de cómo me levante y lo que apetezca.
- Café con leche y agua.
Creo que hago las cosas bastante bien de esta manera. Lleno bien el depósito y si controlo las cantidades y como unas tres horas antes, no salgo pesado. Si tengo menos tiempo hasta la salida reduzco cantidades y quito las grasas como en aceite o las nueces. Sé que hay mejores opciones para dar sabor a la avena pero no suelo tener a mano. Quiero cambiar los cereales industriales por cacao en polvo desgranado por ejemplo, tengo que probar a hacerlo a ver que tal sale (imagino que el sabor será buenísimo también).