Puedes hacer un test en puerto y hacer unos cálculos, o bien usar la fórmula 220-edad = pulsaciones máximas, aunque esta última rara veces se cumple.... además una cosa son las máximas y otra el umbral aeróbico, el umbral anaeróbico, potencia desarrollada en cada umbral, consumo de oxígeno... cada cuerpo es un mundo y nada es extrapolable de una persona a otra. Mi consejo es, y más si ya dices que tienes una edad, que hagas una prueba de esfuerzo.... suelen salir por unos 100 euros de media... unos sitios más caros... otros más baratos... pero lo que es seguro es que te la harán especialistas en deporte (medicos y enfermeros deportivos) y te tendrán controlado durante toda la prueba, nunca se sabe como va a reaccionar el corazón al ponerlo al límite, además te harán un informe donde te explican todo muy bien, incluso puede que te hagan un estudio de grasa corporal y alguna cosa más... consulta la oferta de centros en tu zona, incluso en las facultades de medicina hay departamentos y laboratorios que se dedican a ello. Saludos!!