Pues yo he sido de doble altura siempre, pero últimamente he probado el de superstar de 5cm de elevación, que es casi plano, y 780 (lo he cortado a 760) y *****, muchísimos más control sobre la bici, eso si, he subido un poco la altura para igualar la postura en lo posible a la anterior, pero aun siendo muy parecida la diferencia de control es notable, *****, no entiendo nada :cunaoo
La longitud principalmente afecta al paso por curva, es más estable cuanto más largo, porque tumbas menos, la altura lo tengo menos claro