Montarme una bici urbana desde cero

Hola, mi idea es hacerme una bici a mi gusto para moverme por la ciudad. Ya que ahora me muevo con mi Merida rígida y quisiera algo mas ligero, rápido y urbano.
Al poder entrar la bici en mi trabajo quiero una bici buena y bonita, ya que no va a quedarse en la calle.
Me atrae mucho el concepto de la Giant Seek, "cuadro de mtb" con ruedas de 700 y no me la compro por la demora en la entrega y porque me parece un poco cara (me gusta el modelo mas caro el mas barato no me convence) y por otro lado también me atrae una fixe o single speed por su estetica y ligereza.
Vosotros que entendeis mas que yo me podeis sugerir ideas de montaje, de momento lo más importante a elegir es el cuadro y me gustaría que fuera ligero y acogiera tanto ruedas de 26" como de 700 (aunque seguramente me decante por rueda de 700 de slick y cierto grosor) . He visto algunos como estos:
http://www.chainreactioncycles.com/Categories.aspx?CategoryID=904

 

Ghost speedline del año 2010
689,10 euros en chain
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=44899

 

Los cuadros que pones de CRC son para 700 y no todos son válidos para poner frenos de disco, que es la única manera de poder llevar la bici con 26" y 28" sin recurrir al contrapedal o al piñón fijo. Dependiendo del cuadro, podrás montar cierto grosor en ruedas de 700, pero en le web no hablan de lo que cabe o lo que no.

 

Hola la estética es mas o menos lo que digo pero no necesito tres platos para ir por ciudad...quiero que sea ligera, rápida y bonita. Por eso me estoy planteando también una single speed por ahorrar peso y menos cables a la vista...no me acabo de decidir porque seguramente echara en falta la posiblidad de cambiar de marcha.

 

Del enlace que he puesto me gustan estos dos por ser de marca reconocida y por el peso y precio que tienen.
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=53047
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=53051

El mercadillo del foro es también una buena opción pero no he visto nada parecido a lo que busco.

 

Ya pero me ha parecido que estaba guay de precio. Y es ligera, 10.7 kg (aunque las marcas hacen lo que quieren con esto). Y sobre lo de ss, tambien depende de tu ciudad y por donde te muevas. Si tienes cuestas y vas a ir a trabajar sin poder ducharte al llegar no se...

 

Cuestas no tengo pero voy entre mucho tráfico y coches, voy al centro, así que estoy todo el rato subiendo y bajando bordillos y no, no puedo ducharme en cuanto llegue al trabajo (aunque hay ducha me parece muy freaky jaja).
Había pensado en montar por estética un cambio Shimano Nexus de 8 velocidades, aunque no se que resultados da este tipo de cambio y si le añade mucho peso a la bici.
Así que por ahora tengo claro que: horquilla rígida, cuadro ligero y bonito, ruedas de 700, manillar estrecho. Me falta por decantarme entre discos hidraulicos o v brake y elegirlo todo...jeje

 

http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=64984
por 300 euros me parece una ganga. Nexus 3 y freno contrapedal. Lo malo el peso,14kg y rueda de 26

Por 800€ tienes discos y alfine. rueda 700x37
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=64967

DISCULPA, no caí en lo de que querías montartela.

 

Muy chulas ambas opciones, la primera como dices el pero del peso pero su estética vintage es genial y la segunda es racing como lo que busco aunque no me acaba de convencer la horquilla y algún detalle.
Como bien dices prefiero montármela yo, me hace ilusión el tener algo a la carta.

 

Un compañero del foro me ha recomendado estas y me han gustado bastante sobre todo esta:
http://www.sdkbikes.com/12.html

Se acerca bastante a lo que tengo pensado.
Me falta saber el precio y el peso que tienen pero apriori ¿qué opinión os merece?