que desayunar......

Yogurt con avena y pasas, con un poco de canela.

 

Tortilla de espinacas con dos huevos de mis gallinas, pan de espelta de un obrador artesano, naranja y plátano...lo mejor para mí hasta ahora.

 

Para salir hasta unas 3 horas: dos yogures y 40 gr. de copos de avena. Podrás iniciar la actividad inmediatamente y tendrás la energía que precisas.
Cuando regreses desayunas convenientemente: hidratos de carbono, proteinas y fruta.

 

¿Y si en vez de comer cinco veces al dia como diez veces, adelgazo el doble?
Y si como 20 veces al dia me quedo como un palillo?
¿Donde está el estudio que soporte esto?
Importante, que sea un estudio no pagado por productores de alimentos.

 

El año pasado, después de 4 años inactivo por motivos que no vienen al caso, en verano perdí 12 kilos con gimnasio y comiendo cinco veces al día y con criterio en los alimentos que comía en cada momento (bueno, y con un monitor que guió el proceso).
Si estudias un poco como funciona el metabolismo(salvo casos de algún tipo de disfunción) de los azúcares y las grasa entenderás por qué.
Hasta donde yo se, ningún nutricionista pone en cuestión esto.

Al grano, lo que yo hacía era:
* desayuno: bol de leche con cereáles y tostadas con pechuga de pavo o queso
* almuerzo: pan integral con pavo y fruta, pj
* comida: según el día, carne, pasta ( si había gimnasio), pollo, legumbre.... Eso sí, no mucho para matar hambre sólo
* merienda: parecido a almuerzo
* cena: lo que sea menos hidratos. Verdura, pescado, atún...

Y con eso no me faltaba energía para el cardio que hacía en el gym y me quité los 12 kilos.

 

Cada cuerpo es distinto, lo que a uno le puede ir bien a otro no. Llevo varios años probando todo tipo de desayunos: Tostadas con mermelada y zumo, avena, arroz cocido, pasta, magdalenas, sanwich de pavo, huevos....todo tipo de combinaciones pero las sensaciones siempre las mismas, la primera hora no iba bien, pesado de estomago y con poca fuerza.

Al final lo que mejor me va son un par de tostadas con tomate rallado, sal, un buen chorro de aceite de oliva, un par de lonchas de jamón y un té negro.

Con ese desayuno voy como un tiro, se digiere bien, no me siento pesado y voy bien desde el principio

 

Lo de las 5 comidas es un mito superado hace tiempo.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19943985

 

Yo sólo cuento mi experiencia. Ni soy nutricionista ni lo pretendo. Seguro que a mi no sólo me influyó lo de las 5 comidas, probablemente tenga también que ver el ejercicio específico, el dejar de comer según que productos y escoger otros, etc... Como dije, bajo la dirección de un preparador profesional y, añado, mi médico de confianza. Si haces cinco comidas pero mojas una barra de pan en la salsa de las albóndigas.... mal vamos.

No obstante un estudio que pones está hecho a 16 personas. Parece una muestra un poco escasa. Además hace referencia a que son obesas, es decir, probablemente tengan alguna disfunción metabólica en mayor o menor grado.

si nos ponemos a citar estudios en uno o otro sentido podemos estar años discutiendo. Pero bueno, lo mío son los números.

 

Échale un vistazo a esto entonces: journal.frontiersin.org/article/10.3389/fnut.2015.00038/pdf

 

*****, qué largo
Va, pero me lo voy a leer, por curiosidad. A ver si el fin de semana saco un rato.

 

Como podéis decir que desayunar no es Bueno?
Hay gente como Yo que nos levantamos a las 5:30 salimos de trabajar a las 15:00 parando a las 10:00 para el bocadillo ( hago entre 10 y 12 mil pasos al día ) a comer llego s las 15:30 y Salgo a darle a la bici dos o tres veces por semana comiendo poco para no ir con el estómago pesado y al llegar a las 20:00 aprox meriendo aparte de lo que voy comiendo en la bici y me acuesto a las 23:30 o 0:00 aprox con lo cual me levanto con un hambre que flipas, si no desayuno bien no llego a las diez no queriendo
Otra cosa que te levantes a las nueve la mañana te pases el día sentado ( que no digo que no canse ) y a la una de la tarde te estés pegando un banquete
No decir a nadie que no desayune y más si está haciendo dieta por que cualquier día lo encuentran en una cuneta o tirado en cualquier sendero, hablar de vuestras experiencias pero no dar consejo si no sois especialistas que estamos hablando de la salud de la gente

 

Hay mucha gente que ve un gato atao a la bici de un profesional y huyen los gatos del barrio cada vez que pasan buscando mininos que enganchar a la bici.....

Y en el supuesto que los pros salgan a entrenar en ayunas en algunas ocasiones,
Los hacen supervisados por un nutricionista o médico.
Son profesionales
Viven por y para la bicicleta exclusivamente.
Tienen una genética X....
Es su trabajo
Antes de llegar a los entrenos en ayunas llevan un trabajo detrás impresionante
Etc etc.....

 

¿Quien ha dicho que no es bueno desayunar?

 

¿La canela es únicamente por el sabor o aporta algún nutriente?
Dicen que es afrodisiaco, ¿es por eso?
Curiosidad solamente.

 

Solo un apunte. La mayoría de gente obesa lo es por hábitos.

Edito: no se si te refieres a problemas producidos por la obesidad, o a que lo son por tener un problema subyacente, me lo puedes aclarar?

 

Yo le pongo canela a la avena por dale algo de sabor.

 

También dicen que es termogenico (Hace que quemes más calorías)

Yo lo tomo simplemente por endulzar un poco. Tambien se podría usar miel. El yogurt natural sin azúcar y la avena no está muy bueno que se diga.

 

Di mas bien que a ti no te gusta.
A mi para desayunar me encanta

 

Como exageramos, no?

Si a ti te va bien desayuna, eso no quita que el decir que hay que comer X veces al día sea una tontería.

 

Me refería a lo segundo.