1. Cierre cancelado
    He reescrito esta nota 10 veces porque las palabras no son lo mío y no se explicar la montaña rusa de emociones por la que estoy pasando.

    Por ahora se cancela el cierre. Siento las molestias.
    No voy a entrar a valorar los comentarios de algunas personas, cada uno es libre de opinar lo que quiera (siempre desde el respeto). Solo quería comentar, que la noticia de cierre no fue una cosa pensada en dos días sino en bastantes meses y llegó un momento en que era insostenible.
    También les quiero dar la razón aquellos que se quejan del abandono que sufría la web. Si, tenéis razón y es culpa exclusivamente mía.
    Y por último, esta situación cancela gracias a las múltiples personas que se han puesto en contacto conmigo insistiendo en revertir este cierre. Gracias.

    Gracias otra vez a todos.
    PD. Según tenga noticias las iré comentando de este modo.
  2. Tras 22 años de funcionamiento y muchas vivencias, lamentablemente, ha llegado el momento de decir adiós. Lo que empezó siendo un pequeño foro de "backup" de la web que muchos solíamos visitar, Solomountainbike, se convirtió en una web de referencia del ciclismo en general donde se compartían rutas, vivencias, fotos, kdds, etc.

    Gracias a todos los que contribuisteis moderando secciones, participando en los post, compartiendo vuestras aventuras y en general, haciéndonos participes de vuestras rutas en bicicleta.

    Ha sido un verdadero placer. Nos seguiremos viendo en los caminos/carreteras/watopia o donde sea siempre que se pueda ir en bici :)

    Un saludo

    PD. El cierre será el 5 de Abril de 2026.
    PD2. Actualización: Será el 15 de Abril y quizás se pueda revertir.
    PD3. He quitado toda la publicidad que, sinceramente, era excesiva.
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Recetas para ensaladas?

Discussion in 'Medicina deportiva, entrenamientos y alimentación' started by Bpl, Jun 26, 2007.

  1. Bimbo

    Bimbo Colnagoman

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    - Lechuga
    - Tomate
    - Atún
    - Queso fresco
    - Brotes de soja
    -Arroz Basmati, ese de cubo que en un minuto en el microondas está listo
    - Pepino
    - Pimiento rojo (si no los preparas tú en el horno -a mí me los da mi padre ya hechos- hay latas con pimientitos)
    - Espárrago
    - Zanahoria
    - Y como colofón, le hecho dos pizcas de queso mozarella rallado.
     
  2. Silvan

    Silvan Silvan

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    Hey,

    Esa es muy buena, como es eso del arroz que se hace en un minuto???
     
  3. bonehead

    bonehead -

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  4. Bpl

    Bpl Miembro Reconocido

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    Ya están saliendo cosas "ricas,ricas y con fundamento"
     
  5. Silvan

    Silvan Silvan

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    Ohhh, gracias por la informacion.

    Y es mas o menos sano?.

    Es que me apatece empezar a innovar un poco en el tema ensaladas y la verdad es que con arroz le tiene que dar otro "punto".

    P.D. Dejame los noodle...,que pais.
    P.D.2 Que me inyecten Gazpacho en vena.

    Saludos
     
  6. VERDUGO

    VERDUGO Baneado

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    ***** .... vaya arguiñanos que hay por aquí ....
    Por cierto, os recuerdo que este es un foro de bicis, no de recetas de cocina ... :p
     
  7. linuxx

    linuxx Baneado

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    Alli en lo quemado de Gran Canaria.
    Canonigos y Rucula a partes iguales ( bastante es la base )
    queso semicurado al pimenton ( tipico canario) dados 0.5 x 0.5 cm
    tomates cherris
    pizca de azucar
    sal
    pimienta ( preferiblemente rosada , es mas aromatica)
    queso parmesano reggiano ( rallado solo un poco)
    Manzana cortada a dados
    Fresas para decorar ( 2 o 3 )

    vinagre balsamico de modena reducida al aroma de nueces
    ( cojes el vinagre lo pones en una olla a fuego muy suave unos minutos con 2 o 3 nueces dentro , mientras va reduciendo tienes que moverlo preferiblemente con cuchara de palo )
    aceite de oliva extra virgen
    para la vinagreta 2 partes de aceite por 1 de vinagre

    ////////////////////
    Otra
    tomate grande ensalada ( cortas en lonchas finas y rellenas toda la base de un plato )
    escalonias cortadas en juliana o cebolla en su defecto pero esta ultima una vez cortada la dejamos en agua y zumo de limon unos 5 minutos ( para encurtirla y que sea mas suave)
    queso parmesano ( preferiblemente en escamas ( lo rascas ) )
    salsa rosa muy aligerada con bastante zumo de naranja
    pimienta
    sal
    azucar


    y a comer .
     
  8. reyrider

    reyrider Miembro

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    yo en tu lugar y viendo la gran cantidad de alimentos que te han dado me olvidaria de la lechuga por la noche (es bastante indigesta) y aprovecharia para comerla por el día...
     
  9. Silvan

    Silvan Silvan

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    Linnux...

    Grandiosas recetas, eso si, un poco complicadas para mi.

    A ti te gusta comer bien eh?

    Paharooo

    Saludos!
     
  10. linuxx

    linuxx Baneado

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    Alli en lo quemado de Gran Canaria.
    Complicadas ............donde ..........????
    Entonces mejor no pongo nada del tipo de pates caseros o ensaladas de pasta fresca etc ..
    Yo me dedico a esto.

    Otra mas .........
    Endivias frescas cortamos la base y sacamos las hojas
    queso ( muy aromatico pero suave ) gorgonzola es ideal o azul danes
    unos 50 gr.
    nata ( aprox 2 dl )
    turmix el queso , la nata y ziuhhhhhhhhhhsssssssssss , sal y pimienta
    nueces
    "caviar irani " o sucedaneo jajajjaj
    y con una cucharita ponemos un poco de la salsa en cada una de las hojas de las endivias , un trocito de nuez y un poquito de "caviar"
    tambien se puede a;adir un trocito de tomate cherri ( un tomatito lo podemos cortar en 4 , y ponerle una lonchita )

    y a comer.

    ensaladas hay miles y estas son frias.....
    como empieze con las tibias o las calientes me teneis todo el dia ...jajjajajaj.
    salu2 y me voy a la cocina que tengo pato al fuego.
     
  11. xabibiker

    xabibiker Ciclocrossman

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    Plentzia (Bizkaia)
    pues le echas macarrones frios y para recuperar fuerzas mejor k mejor!!!! la ensalada de pasta esta de muerte!!!!!!!!!!!!
     
  12. GuiNNeSSs

    GuiNNeSSs Novato

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    Con mozzarella de bufala, increible!
     
  13. EPIC35

    EPIC35 Miembro

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    Buenos dias a todos!!! ya veo que nadie ha pensado en un ingrediente que le da un punto que te cagas a la ensalada y és el de añadirle por encima unos chorreones de "MIELLLLLLLLLLLL""" SI LA DE LAS ABEJAS!!!!!!!

    Provarlo y vereis que ensalada más buena y gustosa!!!
    Saludos a todos!!
     
  14. Migue

    Migue Miembro Reconocido

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    En un lugar de la Mancha
    Prueba a echar unas hojas de salvia, le dan un toque muy curioso, o tambien Albahaca.
     
  15. perquisitore

    perquisitore PAJAROTO!!!!

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    St.Quirze del Vallès, en Casa de Pau y Jaume!!
    Cualquier ensalada con un poco de salmón del weno en lonchitas finitas está wenisima.

    Con una vinagreta con aceite, vinagre de módena, un poco de mostaza de Dijon y como y han dicho antes un poco de Miel........wenísima.


    saludos
     
  16. Silvan

    Silvan Silvan

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    Mmmm, probare lo de la miel, nunca se me habria ocurrido...

    Nam nam!

    Saludos.
     
  17. MiriaM

    MiriaM zupervaka Moderador ForoMTB

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    :sinfotos
     

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  18. .:: j0z3 ::.

    .:: j0z3 ::. Muelte o molongo?

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    Analizando la bajal....
    Juer Miriam.... Qué hambre me acaba de entrar al ver tu ensalada....

    Voy corriendo a hacerme una!! :baile

    Saludos!!
     
  19. javi69mtb

    javi69mtb Kona Power´S

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    May 1, 2007
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    y ami ke?
    mmmmmmmm q ambre!!xd
     
  20. Jauser

    Jauser Novato

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    ZGZ
    prueba las templadas, por ejemplo:
    lechuga romana, rucula y escarola, frie unas tiras de bacon y añadelas a la ensalada y en ese mismo aceite le echas rulo de cabra para que se derrita un poco y la misma operación lo añades a lo anterior y lo aliñas con un poco de sal y vinagre de modena. esta de muerte.
     

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