La prueba de rodar al aire la rueda no es indicativo de nada , lo importante es cómo aguanta la rueda el peso del ciclista.Y los que aflojan los rodamientos para que vaya más suelta seguramente la estén cagando porque si dejas holgura luego al montarte clavarás eje-rodamientos sin darte cuenta.
Siempre he pensado esa teoría. Cuando ajustaba los conos de mi bici de carretera y mi anterior mtb dejaba un poco prietos los conos.
Yo opino que una rueda gire en vacio un mayor numero de vueltas que otra no es significativo de que sus rodamientos vayan más fino.