para eso tienes libros y seguramente alguna web, pero en un foro no encaja hacer una recopilación de conceptos que ocuparían muchas páginas.
Para cosas de mecánica, en el foro ya hay algunas recopilaciones muy buenas, es de los subforos mejor organizados. Al principio del subforo de mecánica están adheridos unos cuantos hilos muy útiles recopilando cosas muy útiles. Y el primer hilo mismo (http://www.foromtb.com/showthread.php?t=826110) indexa y compila los otros hilos de preguntas según la temática y partes de la bici, así que creo que por lo menos este hilo es una buena compilación para empezar.
Si lo que te interesa saber que es cada cosa por los palabros utilizados en el foro usa esta pagina,,no te sacara de muchas dudas pero puedes pasar el rato buscando palabros http://www.bikeweb.org/em_diccionario.htm
